COURGE 

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Herbacée rampante de la famille des Cucurbitacées. Cultivée pour son fruit dont les forme, taille et couleur peuvent varier selon la variété. Elle s'adapte bien aux sols pauvres et demande des expositions ensoleillées et températures chaudes.La courge a un faible apport calorique et constitue une précieuse source de fibre, bêta-carotènes et vita...

Herbacée rampante de la famille des Cucurbitacées. Cultivée pour son fruit dont les forme, taille et couleur peuvent varier selon la variété. Elle s'adapte bien aux sols pauvres et demande des expositions ensoleillées et températures chaudes.La courge a un faible apport calorique et constitue une précieuse source de fibre, bêta-carotènes et vitamine C. Parmi les minéraux qu'elle contient prédominent le Potassium, le Fer et le Magnésium.

Dose de semis : 0,3 g/m2 - 3 Kg/Ha, Écartement : 150 x 100 cm, Nombre de graines au gramme : 3-4, Profondeur : 4 cm, Température optimale du sol pour la germination : 15º - 18º C

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