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BOURRACHE
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Herbacée annuelle appartenant à la famille des Borraginacées qui se cultive principalement pour ses feuilles. Il s'agit d'une plante d'environ 60 cm de hauteur, aux feuilles vert foncé et couverte de poils. C'est une plante rustique, de culture facile.Elle possède une valeur énergétique très basse et se démarque par son taux élevé en minéraux (f...
MoreHerbacée annuelle appartenant à la famille des Borraginacées qui se cultive principalement pour ses feuilles. Il s'agit d'une plante d'environ 60 cm de hauteur, aux feuilles vert foncé et couverte de poils. C'est une plante rustique, de culture facile.Elle possède une valeur énergétique très basse et se démarque par son taux élevé en minéraux (fer, potassium et magnésium) et en vitamines (en particulier vitamine C et vitamine A).
