Bean Maravilla Piamonte (Tipo Boca Dragón)

Variété à cycle moyen et à gousse large. Plante de taille moyenne avec 45 et 55 cm. grand, rustique et vigoureux. Gousses jaunes qui, à mesure qu'elles mûrissent et forment le grain, acquièrent un veinage de couleur violette. Lorsqu'ils sont cuits, ils perdent cette teinte violette, ce qui donne un grain très tendre. Convient pour le verdissement, la mise en conserve ou le surgelé. Gousses de longueur entre 15-14 cm., et 15-16 mm. large, avec 5-7 grains. Variété qui se distingue par sa production élevée et sa valeur culinaire.