CACAHUETE

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Leguminosa de las familia de las Fabáceas. Es una planta anual de aproximadamente 70 cm de altura, cuyos frutos son legumbres que se desarrollan subterráneamente. Muy susceptibles a las heladas, requieren temperaturas cálidas y suelos fértiles. Los cacahuetes son muy ricos en proteínas de alta calidad y en ácidos grasos, especialmente Omega-6. S...

Leguminosa de las familia de las Fabáceas. Es una planta anual de aproximadamente 70 cm de altura, cuyos frutos son legumbres que se desarrollan subterráneamente. Muy susceptibles a las heladas, requieren temperaturas cálidas y suelos fértiles. Los cacahuetes son muy ricos en proteínas de alta calidad y en ácidos grasos, especialmente Omega-6. Son uno de los alimentos más ricos en Potasio y Fósforo.

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