Bianual perteneciente a la familia de las Aliáceas que se cultiva por sus hojas y bulbos comestibles. Requieren suelos profundos, sueltos, ricos en materia orgánica y con buen drenaje. Los puerros se consumen en fresco y cocinados, aportando una gran cantidad de fibra, vitamina C y B6 y minerales como el Potasio. Dosis: 0,3 g/m2 - 3 Kg/Ha Marco ...
Bianual perteneciente a la familia de las Aliáceas que se cultiva por sus hojas y bulbos comestibles. Requieren suelos profundos, sueltos, ricos en materia orgánica y con buen drenaje. Los puerros se consumen en fresco y cocinados, aportando una gran cantidad de fibra, vitamina C y B6 y minerales como el Potasio. Dosis: 0,3 g/m2 - 3 Kg/Ha Marco plantación: 30 x 15 cm Nº Semillas/gramo: 350-400 Prof. siembra: 1 cm Temperatura del suelo óptima para la germinación: 10º - 13º C
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PUERRO 

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