Herbácea anual perteneciente a la familia de las Solanáceas que puede llegar a superar el metro de altura. Requiere altas temperaturas, exposición soleada y riego para su desarrollo.
Se cultiva por su fruto, en forma de baya y muy carnoso. Existen distintas variedades que se diferencian por el color y la forma de sus frutos.
La berenjena contien...
Herbácea anual perteneciente a la familia de las Solanáceas que puede llegar a superar el metro de altura. Requiere altas temperaturas, exposición soleada y riego para su desarrollo.
Se cultiva por su fruto, en forma de baya y muy carnoso. Existen distintas variedades que se diferencian por el color y la forma de sus frutos.
La berenjena contiene un alto porcentaje de agua, minerales como potasio y calcio y vitaminas, especialmente del grupo C.
Dosis: 0,025 g/m2 - 0,25 Kg/Ha
Marco plantación: 80 x 60 cm
Nº Semillas/gramo: 200-300
Prof. siembra: 1 - 1,5 cm
Temperatura del suelo óptima para la germinación: 20º - 25º C
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BERENJENA
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