Herbácea anual perteneciente a la familia de las Quenopodiáceas que se cultiva por sus hojas grandes y verdes. Es muy exigente en las condiciones del suelo: requiere materia orgánica y nitrógeno y un buen drenaje para su desarrollo. La espinaca destaca entre las hortícolas por su alto contenido en vitaminas (principalmente vitamina A) y minerale...

Herbácea anual perteneciente a la familia de las Quenopodiáceas que se cultiva por sus hojas grandes y verdes. Es muy exigente en las condiciones del suelo: requiere materia orgánica y nitrógeno y un buen drenaje para su desarrollo. La espinaca destaca entre las hortícolas por su alto contenido en vitaminas (principalmente vitamina A) y minerales (Potasio y Magnesio). Dosis: 3 g/m2 - 30 Kg/Ha Marco plantación: 30 x 10 cm Nº Semillas/gramo: 100 Prof. siembra: 2,5 cm Temperatura del suelo óptima para la germinación: 8º - 12º C

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ESPINACA 

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