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Judía Garrofó -"Garrofón Valenciano"
Phaseolus lunatus
Variedad de enrame muy vigorosa, tardía. Vainas muy aplastadas y anchas. Semillas muy grandes de color blanco con jaspeado. Fructifica en días cortos. Las vainas poseen 3-4 semillas. Alubias típicas y auténticas para la elaboración de la “Paella Valenciana". Sembrar a golpes, colocando 4 semillas por golpe, a un marco de plantación de 50 x 30 cm. Realizar la siembra con terreno a sazón.
Siembra
ENE
FEB
MAR
ABR
MAY
JUN
JUL
AGO
SEP
OCT
NOV
DIC
Recolección
ENE
FEB
MAR
ABR
MAY
JUN
JUL
AGO
SEP
OCT
NOV
DIC